Консервированные помидоры пальчики оближешь

 

до того вкусные, что

простопальчики оближешь .

В зимнюю пору, открыв

баночку таких помидор,

их сочным и приятным

кисло-сладким вкусом.

Это мои любимыемаринованные

Соль (3ст. л)

Сахар (4ст. л)

Черный перец (4-5горошин)

Укроп с зонтиками (2шт)

Лист хрена (1шт)

Уксус 9% (1ст. л)

Перец горький - по желанию (можно и без него)

Приготовление:

1. Для консервирования помидор нужно вымыть и обсушить помидоры. Банки стерилизовать.

2. На дно каждой банки положить листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, зонтики укропа и на них плотненько уложить помидоры .

3. Соль, сахар и перец бросить в воду и вскипятить рассол.

4. Кипящим рассолом залить помидоры, прикрыть крышками и оставить постоять 10 минут.

5. Затем слить рассол и вскипятить ещё раз. Залить помидоры рассолом, влить в каждую банку уксус и закатать.

6. Перевернуть вверх дном банки с маринованными помидорами, укутать и оставить остывать.

7. Консервированные помидоры такие вкусные, что пальчики оближешь.

Приятного аппетита.

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты. нажимать на кнопку +1.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!

 



  • На главную