|
| |
Сайт для женщин и девушек
--> Рецепты простых, быстрых и вкусных салатов
Советы приготовления вкусных салатов от людей
- отварное мясо утки либо гуся, кожу снять и разделить на волокна -200-250грамм. капуста мелко нашинкованная, слегка перетёртая с солью - 100гр. редис -1 небольшой пучёк, шинкованный мелкой соломкой. 2 огурца - также крошены соломкою. молодой кабачок 100гр. - всё режется мелкой соломкою. 1-2 пучка листового салата.(листья желательно рвать, а не резать.)и зелень петрушки. укропа, молодые стрелки чеснока(только без бутона). И всё сбрызнуть соком лимона .1 столовую ложку соевого соуса и 3-4 ложки оливкового масла.
всё это слегка перемешать, не ломая структуру салата и выложить в прозрачную салатницу горкой. Приятного аппетита!
Отв. курица +яйца отвар+сухари( кириешки или из обычного батона)+морская капуста+ щепотка соли. и все заправить майонезом. вкусно и просто! приятного всем аппетита.
1б. кукурузы,1пачка краб. палочек. капуста .+майонез.
Салат Фламинго:Филе курицы+шампиньоны+сыр+кукуруза+соленые огурцы+майонез)))получается оч вкусно
самый простой салат, которы я знаю: в одинаковой пропорции-крабовые палочки, консервированные ананасы кусочками, листья салата(пекинская капуста или, лучше, "айсберг", он нежнее. Заправить майонезом. Хорош, когда нужно быстро накрыть на стол. Есть нужно, обязательно наколов на вилку сразу ананас, палочку и кусочек салата. Салат больше женский, мужики не едят.
Мясо куриное, ананас консервированный, сыр, чеснок по вкусу, майонез.
Мясо и ананас порезать мелким кубиком, сыр на тёрке, чеснок через чеснокодавилку. Всё смешать и добавить майонез.
Отварное филе курицы (небольшими кусочками)+вареные шампиньоны+петрушка. Соль щепотка. Заправляем майонезом и добавляем немного горчицы.
САЛАТ С ЧИПСАМИ. Раскладывать кучками по краю мелкой большой тарелки или салатницы. Крабовые палочки мелко нарезать, кукуруза консервированная, чипсы, соленый арахис, помидоры нарезать соломкой, огурцы натереть на крупной терке. В середину тарелки выложить майонез. Перед употреблением перемешать. Я так делаю, вкусно получается!
Фишка - в сочетании сырых и вареных продуктов. Салат укладывать слоями: натертая сырая морковь, натертый отварной картофель, натертая сырая свекла(!). натертые вареные яйца, мелко нашинкованная капуста. Слои подсаливать и промазывать майонезом. Великолепная закуска из простейших продуктов. Эффектно смотрится в стеклянных салатницах.
Кур. грудка отварная, банка кукурузы, морковь по-корейски 200-300 гр. соль, майонез.
1СЛОЙ-ПАЧКА КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК МЕЛКО РЕЖЕМ ПРОМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ ТОЛЬКО СЛЕГКА.2 СЛОЙ-4 ЯЙЦА РЕЖЕМ МЕЛКО.3 СЛОЙ ЛУК РЕП. МЕЛКО РЕЖЕМ ПРОМАЗЫВАЕМ.4СЛОЙ СУХАРИКИ С ГРИБАМИ ИЛИ С ХРЕНОМ ХОЛОДЕЦ 2 ПАЧКИ.5 СЛОЙ-ГРИБЫ РЕЗАНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ РАСКЛАДЫВАЕМ 1 БАНКА МАЛЕНЬКАЯ ПРОМАЗЫВАЕМ И4СЛОЙ ПРОМАЗАТЬ. НЕМНОГО ПОСТОЯТЬ ДОЛЖЕН ЧТОБ СУХАРИКИ ПРОПИТАЛИСЬ.
одна банка фасоли красной, кукурузы, горошек, 3 пачки сухариков кириешек, колбаса сервелат порезать кубиками, укроп. все смешать заправить майонезом, очень вкусно легко и быстро приятного аппетита
САЛАТ С СУХАРИКАМИ
1-2 банки фасоли консервированной, красной
пучок петрушки, пучок укропа, пучок зеленого лука
сухарики кириешки, любые на ваш вкус
консервированные шампиньоны
огурец, кому как нравится свежий или соленый
колбасный сыр, майонез
кол-во ингридиентов сами регулируем на глаз
с фасоли сливаем жидкость, вываливаем в кастрюльку, туда же кубиком колбасный сыр, зелень режем, без жидкости туда же шампиньоны, огурец соломкой, сухарики и смешиваем с майонезом, настаиваться не надо, а то сухарики размягчеют
КАЛЬМАРОВЫЙ
тушки кальмаров 3-4, смотря какие по размеру
яйца 4-5 штук
морковь, лук, шампиньоны, майонез, зелень
кальмары отвариваем, режем соломкой, морковь лук обжариваем, отдельно обжариваем шампиньоны, шампиньоны я после обжаривания в блендере мельчу, можно этого не делать, я просто крупно не люблю, яйцо мелким кубиком, зелень любую, по желанию. все смешиваем, подсаливаем, заправляем майонезом, чтоб настоялось не много
Помидоры 3-4 режем,2отварных яйца трём,3 отварных сосиски молочных режем кубиками,200г. колбасного сыра и 1зубчик чеснока. Заправить майонезом.
Полукопченая колбаса 200 гр.,средниний огурец и сухарики. Порезать соломкой, заправить майонезом.
Берём окорочок-отвариваем, остынет-отделяем от костей. Отварить2 яйца. Укладываем в салатницу:1слой-отварной окорочок,2-корейская морковь(200 грамм),3-майонез,4-нарезанный апельсин,5-тёртые яйца,6-майонез и сверху тёртый сыр, зелень. Очень вкусно!
Помидоры 2-3шт порезать, Сыр 100гр на крупной терке, 200гр крабовых палочек порезать кубиком чеснок 1 зубчик на терке потереть, можно зелень(укроп, лук)
Помидоры, сыр тёртый, чеснок и майонез. Можно добавить куриное мясо.
Банка рыбных консервов в масле,2средних отварных картошки,2отварных яйца. зелень укропа. всё порезать мелкими кубиками, немного соли. приятного апетита.
огурцы, помидоры, перец, лук, масло или майонез или же сметана, соль. все перемещать. очень вкусный и легкий салат.
огурец, лук зеленый, укроп, листья салата, вареное яйцо все мелко порезать посолить поперчить заправить по вкусу маслом или майонезом отличный летий легкий салат.
крабовые палочки, помидоры, сыр твердых сортов все порезать мелкими кубиками, добавить лучок, посолить по вкусу, заправить майонезом.
Отварное мясо 200гр. на выбор говядина или свинина,2 болгарских перца, 2 помидора, 2 огурца. Все ингредиенты нарезать кубиками, добавить зелень, соль по вкусу! Заправить майонезом! Приятного аппетита!
полукопченая колбаса-порезать кубиками, слой майонеза, свежие помидоры-кубиками+измельченный чеснок, майонез, тёртый твердый сыр. укладывать слоями подавать сразу
Куриная грудка со шкуркой 2 шт-отварить, лук мелко нашинковать и ошпарить кипятком, обжарить свежие шампиньоны, порубить грецкие орехи всё соединить и промазать майонезом, украсить
Рекомендую. 300г крабовых палочек, 1 крупную морковь на терке крупной, маленькая баночка ананасов порез. кубиками, 1 красный сладкий перец и немного майонеза.(Морковь сырая)Я этот салат назвала рубиновый(Преобладает красный цвет).
Креветки отварить минут4-5 не больше иначе они будут как резиновые слить воду и сразу сбрызгнуть соком лимона или уксусом и поперчить но не солить. Лук нарезать полукольцами и посолить и добавить майонез и оставить стоять до тех пор пока креветки полностью не остынут. Затем смешать креветки и лук и добавить немного тёртого сыра и натертой на мелкой терке немного моркови и выдавить дольку чеснока. Это основа салата - а дальше импровизируйте и по вкусу можно добавить и отварной горох или /и отварную кукурузку и порезанную зелень. и всё это подавать с жаренными гренками из белого хлеба
салат"светофор".
0,5баночки кукурузы,1огурец-порезать кубиками, зелёный лук нашинковать,1перец болгарский-любого цвета - порезать соломкой,1средний помидор-порезать кубиками. Все ингредиенты выложить на плоскую тарелку по кругу по очереди цветов светофора, по вкусу посолить, поперчть, а посередине майонез. При подаче смешать.
Салат "Стильный"
Зеленый листовой салат нарвать средними кусочками (нужно 2 горсти), выложить в миску. 1 спелую грушу очистить и нарезать среедними кубиками, выложить к салату. 100 грамм голубого сыра типа Дор Блю нарезать кубиками мелкими, добавить в салат. Смешать оливковое масло, сок лимона и немного меда (пропорции по вкусу), заправить салат, хорошо перемешать, если надо, подсолить. Выложить в неглубокую салатницу. Посыпать кедровыми орешками.
Свежая капуста, мелко нашинковать, сыр твёрд. сортов, порезать мелкими куб. помидоры мелко, краб. палочки, чеснок по вкусу. Всё пдремешать, заправить майонезом.
"Салат с фасолью"
1банку фасоли (рассол слить) 1 среднюю луковицу мелко нарезать, пачку сухариков "Хрустим" острых, все перемешать с майонезом. Быстро, вкусно. Иногда могу добавить немного окорока или любой колбасы - тоже вкусно. Главное быстро, и не стыдно на стол подать.
Салат с кабачками
Потребуется 50 г овсяных хлопьев, 300 г молоденьких кабачков, по 3-4 стебля зеленого лука и чеснока, немного зелени укропа, 100 г сметаны, 1 ч. ложка меда.
Очищенные кабачки нарезать мелкими кубиками, лук и чеснок мелко порубить, добавить набухшие овсяные хлопья. Сметану смешать с медом и измельченной зеленью укропа. Все соединить и перемешать.
Салат: варёная картошка, крабовые палочка, сыр, яйцо. каждый слой майонезом и сверху можно украсить красной рабой. очень вкусно и быстро.
ВКУСНЫЙ.1 банка консервированных ананасов режем кусочками,300 грамм твердого сыра на тёрку,1 большой или 2 маленьких зубка чеснока через пресс, заправить майонезом и перемешать!
3 моркови, на мелкой терке.,300гр. твёрдого сыра, на мелк. тёрке.,150гр. изюма(промыть, распарить).,зёрна 1-го граната.,150гр. грецкого ордха(мелко подробить).,4 зубчика чеснока.,всё перемешать, заправить майонезом.
Куриное мясо отвар. порез.+ тверд. сыр на крупн тёрке+ чеснок выдавить+майонез. Непосредственно перед едой посыпать сухариками. Сухарики - нарез 2 куска белого хлеба кубиками и подсушить на сковороде, капельку растит масла. Обожаю этот салат.
Отварные кальмары, белок яиц, ветчина. Все режется соломкой. Заправить майонезом. Попробуйте, очень вкусно.
Сырую морковь3-4шт на терку по-корейски + изюм100-150г+ брынза200-250г+ 1зубок чеснока(можно и без него). Заправить майонезом или оливковым маслом. Соль брынзы абсолютно не чувствуется за счет сладости изюма, а чеснок придает остроты немного.
сырую морковь на мелкой терке смешать с мясом криля и вареными яйцами, тоже на мелкой терке их. Заправить все майонезом с маслом растительным и можно полить соком лимона.
свежу капусту, мелко нашинковать, доб. 1 б. консерв. кукуруза, мелко порезать сыр (твердых сортов), свежие помидоры мелко порезать, краб мясо, чеснок(по вкусу),майонез.
очень простой и очень вкусный салат. Пекинскую капусту порезать соломкой, копченую куриную грудку порезать кубиками, добавить кукурузу 1 банку без сока. Перед подачей заправить майонезом!
Салат "Монарх". 1 слой: отварное мясо, порезанное мелкой соомкой (желательно постная свинина); 2 слой: майонез; 3 слой - маринованные огурцы, порезанные мелкими кубиками, мелко посеченный чеснок (все смешать); 4 слой - майонез; 5 слой - яйцо, потертое на среднего размера терке; 6 слой - майонез. С 1 по 6 слои повторить. Сверху густо посыпать жареным дробленым грецким орехом
Берeм 300 грамм охотничих калбасок. варим одну свеклу все режем добавляем майенез. легко и просто.
1 пачка кириешек,3 варёных яйца(мелко порезать),1 банка кансерв. кукурузы. Всё перемешать с майонезом. Этот салат делает мой 7 лет. сын. Всем, детям и взрослым он нравится.
Капуста-любая, ранняя, пекинская, лишь бы не жесткая. Нашинковать, копченую колбасу нарезать. как "корейскую морковку".Заправить майонезом. Лук зеленый - по желанию.
1-крупная луковица, нарезать полу кольцами, замаринновать в слабом раств.-ре уксуса,1 копчёный окорочёк, мелко порезать,300гр. капчёной калбасы(желательно посуше),порезать соломкой. Всё запривить майонезом.
1- вареная печенка 300гр.
2- крабовые палочки 1 пачку
3- вареные яйца 3шт.
4- плавленый сырок
5- зелень
помидоры свежие. колбаса п/копч. шампиньоны. майонез
салат нежный.
первый слой копч. куриная грудка лучше порвать руками. второй слой свежий огурец порезаный соломкой. далее порезаные соломкой яйца. можно делать слои ещё. последний слой тёртый твёрдый сыр и смазать верх майонезом. вот и всё
2 пачки сухариков со вкусом"бекон",2 банки красной фасоли и 300-400г. любой ветчины, заправить майонезом. Очень быстро и вкусно!
10 отварных в крутую яиц разрезать пополам и вынуть желтки. Растереть их с 3 ст. л майонеза добавить натертых на крупную тёрку 3соленых огурца(сок отжать) и одну натёртую луковицу(по желанию) и всё это смешать с одной баночкой консервированного тунца - этой масой заполнить яйца - и уукрасить по желанию. Соль и перец я не добавляю. И другая разнновидность этого салата; 5 яиц мелко покрошить, стакан отварного риса, 1 баночка тунца или сайры, 2 солённых огурца - всё перемешать и добавить по вкусу майонез. Приятного аппетита!
САЛАТ"ФИНСКИЙ"
3 сред. картофелины,1 морковь, 2 соленых огурца(я делала со свежим), 1 солен. сельдь или скумбрия, майонез, зелень. Рыбу очистить(можно взять готовое филе или прессервы).Всё порезать кубиками, заправить майонезом, посыпать зеленью. Очень вкусно.
мой любимый: взбить 3 яйца с майонезом и специями, ставим в микроволновку на 3-4 минуты, режем омлет кубиками, добавляем банку кукурузы, пекинскую капусту, заправка либо сметана, либо мойонез, либо растительное масло с лимонным соком.
Корейская морковь 200-300гр, 1б кукурузы, свежий укроп, майонез. Перед подачей посыпать сверху бородин. или ржаными сухариками. Просто, но вкусно!!
Очень простой салат, можно назвать "Летний". 3 свежих красных помидора, " 2 свежих огурца(средние), пакетик сухариков, зелень. Помидоры порезать кубиками, огурцы соломкой, порезать зелень( укроп, петрушку, "перья" лука) все выложить в салатницу, добавить сухари, посолить и заправить растительным маслом(можно и майонезом). Приятного аппетита, в это время года так хочется чего то летнего!
Салат витаминный
как раз при авитаминозе весной. Кочан капусты пекинской или белокачанной, 1 болгарский перец красный, 2 помидора, 1 яблоко сладко-кислое, укроп, зеленый лук. Все нашинковать перемешать, добавить соль, сахар, лимонный сок, оливковое масло.
Салат,,ЛУКОВЫЙ,,Лук-0,5кг замариновать в уксусе и сахаре.5вареных яиц, четвертинками. Банка консервов в масле размять. Выложить слоями-лук, консерва, яйца. Перемазывать майонезом
консервы рыбные, а лук полукольцами
САЛАТ "Обжорка"
отдельно обжариваем на растит. или оливковом масле морковь, тертую на крупной терке, репчатый лук - полукольцами, говядину(печень)-нарезанную соломкой. Перемешиваем. ПРиятного аппетита.
Салат деликатесный.
Отварной говяжий язык, помидоры свежие нарезается соломкой, зелень мелко и выдавить чеснок. все заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита.
Банка фасоли красной в собственном соку. Банка кукурузы.200гр. сыра натёртого на крупной тёрке. Сухарики"Кириешко с сыром или беконом".Чеснок по вкусу, чем больше тем вкусней. Майонез. УДАЧИ!
Самый простой и очень вкусный салат: отварная куриная грудка кубиками и консервированные ананасы, заправить майонезом, всегда улетает моментально.
1 бан. фасоли, отворная куриная грудка, 2 вареных яйца, сухарики чесночные, лук репчатый 1шт. майонез.
Фантазия:
-баночка кукурузы
-пакетик кириешек
-капуста(нашинковать)
-вареная колбаса(300-400 гр.)-нарезать соломкой.
все смешать и заправить майонезом
Салат быстрый и вкусный!"КАЛЬМАРОВЫЙ" 500гр кальмаров отварить, нарезать соломкой. На терке 200гр сыра, и 4 зубч чеснока. Все перемеш, заправ майонезом(соли немного, т. к сыр и майонез солен)ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Очень вкусный салат-цыпочка:
5 яиц,1ст. ложка крахмала, большой куриный окорочок, морковь по-корейски-300г, большая луковица. Окорочок отварить(важно не переварить),яйца и крахмал взбить в блендере-выпекать на раскалённой сковороде, смазанной маслом, тонкие блины, лук нарезать полукольцами и положить в маринад(1ст. ложка уксуса на 0,5л воды)на 40 минут, затем рассол слить, луку дать стечь и выложить его на сковороду с маслом, пассировать минут 5-10,до прозрачного состояния(важно чтобы он остался хрустящим),курицу и блины порезать соломкой, затем все компоненты смешат, заправить майонезом(немного),дать пропитаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
салат "золотой петушок".400гр куриного мяса отварить, порезать небольшими кусочками, обжарить.500гг грибов порезать и отдельно обжарить на раст. масле. курицу и грибы остудить, смешать с мелко нарезанным луком (1шт) и грецкими орехами(1стакан),добавить кукурузу (1банка) и майонез. можно зелень по вкусу!
На главную
|
|
|
