Консервация помидоров

Ингредиенты на одну 3-литровую банку: помидоры некрупные, лучше всего с яйцо размером сладкий перец – 1 шт. петрушка – пара веточек укроп – пара веточек чеснок – 5-6 зубчиков перец душистый – 5 горошков лавровый лист – 5 шт. сахар – 3 ст. л. соль – 2 ст. л....

Читать дальше

С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде. Подавать с соусом из жаренного шпика, лука и тертого сыра, сметаной. Картофельные зразы с пастой "Океан". На 4 порции: 6-7 картофелин, 2 яйца, 3ст л молотых сухарей, 3ст л маргарина, 2 луковицы, 100г пасты "Океан", молотый перец, зелень петрушки, соль....

Читать дальше

Бобы отварить, воду слить, обдать холодной водой, удалить кожи - цу. Посолить и поперчить. Мелко порубить лук. Нарезать кольцами лук-порей, а сельдерей, морковь, тыкву и картофель - кусками в 0,5 см. Дать стечь шпинату. Снять кожицу с помидоров, удалить семена и мелко нарезать. Положить овощи и потушить....

Читать дальше

Категория блюда: супы Для приготовления блюда нам потребуется: Форель - 700 г Картофель Картофель, Паслён клубненосный (лат. Solanum tuberosum) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличии от ядовитых плодов, содержащих соланин....

Читать дальше

Консервированные помидоры. На 3 трехлитровые банки - 4,5-5 л воды, 5-6 ст. ложек соли, 1 стакан сахара, 15 лавровых листов, 30 горошин черного горького перца, 20листиков черной смородины и 2 - вишни, 1-1,5 стакана 9%-ного уксуса, головка чеснока. Для консервирования используют мелкие не перезревшие плоды с тонкой кожицей, без плодоножки....

Читать дальше

Можно сказать, что этим рецептом я открываю подготовку рецептов для новогоднего стола, ведь но Нового Года осталось уже не так много времени! Вчера шёл снег, настоящий, который даже на некоторое время покрыл крыши домов и верхушки деревьев, а не таял прямо на лету. А ещё вчера был прямо рыбный день у меня, я разделывала очень крупную горбушу....

Читать дальше

Холодный перекус (брынза, перец болгарский, помидоры, огурцы, зелень) 1200 тнг. Домашний разносол (квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры, маринованные грибы) 1200 тнг. Сельдь по-фински (филе сельди на ломтиках бородинского хлеба) 800 тнг. Нарезка мясная из конины 1900 тнг....

Читать дальше

Дел любимых ооооочень много, хватит на всю жизнь, а то и на две:D . Сейчас у меня пока дети ещё маленькие (7 и 12). Поэтому свободное время у меня только утром и на выходных. Через пару лет хочу ещё одного или даже двух детей заиметь:-). Всегда хотела иметь большую семью, для всех вкусно готовить, пироги печь....

Читать дальше

23.10.2010 16:54 | Ссылка рыбу отварила, чтоб не мучится с жаренной (экономия времени), отделила от косточек, потерла 8 шт средних морковок, 2 небольшие свеклы и лук, налила немного бульона от рыбы, чуть чуть добавила уксуса, чтоб красненько было и 2 ст ложки сахара (мну любу сладенький маринад), тушить пока не станет все мягким, примерно 1....

Читать дальше

Вам понадобится: 300 г мягкого сыра филадельфия 250 г зеленого салата 200 мл охлажденного рыбного бульона 150 г консервированного тунца 100 г филе сельди 9-12 ломтиков тостерного хлеба 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа Оформление: 300 г лосося тонкими ломтиками 100 г лосося холодного копчения маслины Способ приготовления: Сыр филадельфия перемешать с зеленым салатом (нарвать его), пятую часть отложить....

Читать дальше