Консервация помидоров

Вкусные консервированные помидоры. Никто не знает, сколько веков назад зародилась история создания консервированных продуктов. Например, в гробнице фараона Тутанхамона, запечатанной жрецами более трех тысяч лет назад, был найден сосуд с оливковым маслом – съедобным до сих пор....

Читать дальше

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno. ru ! Сегодня я представил себя на месте городского жителя, который думает: «Как законсервировать помидоры без всех этих травок-листьев, специй, а самое главное – без стерилизации?» Как же я понимаю этого горожанина, друзья! Ведь у него нет ни сада, ни огорода, где всегда можно и вырвать чего нужно, и накопать чего выросло....

Читать дальше

Д обрый день, уважаемые посетители, читатели и подписчики блога «Дачный Участок »! Л ето плавно близится к концу, а работы у огородника не уменьшается. Нужно и вовремя урожай собрать и переработать. В предыдущей статье мы обращали внимание наших читателей на полезные свойства растений, можно сказать на дары природы с дачного участка «ссылка на статью здесь »....

Читать дальше

Помидоры консервированные сладкие с водкой - одна из самых почитаемых хозяйками домашних заготовок на зиму. Кулинария знает множество вкусных рецептов из этих овощей, но сегодня я хочу поделиться незнакомым многим рецептом приготовления сладких консервированных помидоров....

Читать дальше

Нынешний год выдался особенно урожайным. На дачах, огородах собрано большое количество помидоров, огурцов, кабачков, капусты! Что делать с таким количеством овощей? Любая рачительная хозяйка знает ответ на этот вопрос. Конечно, сделать вкусные, полезные домашние заготовки....

Читать дальше

• На одну банку вместимостью 3 л необходимо: свежих томатов – 1,6 кг, зелени укропа – 50 г, чеснока дольками – 2–3 шт. стручкового красного горького перца – 1 /2–1 шт. листьев черной смородины, сельдерея, петрушки – 15 г, зеленого сладкого резаного перца – 1 /2–1 шт. лаврового листа – 2 шт....

Читать дальше

Если вы хотите похудеть и при этом оставаться не голодной и здоровой, если слова о здоровом образе жизни для вас не пустой звук, если вам не безразлично свое здоровье и вы любите себя и на долгие годы хотите сохранить красоту и здоровье, то советуем прислушаться к нашим рекомендациям....

Читать дальше

Очень хороши зимой маринованные помидоры, приготовленные самой хозяйкой. Существует немало способов приготовления томатов в маринованном виде. Сейчас я расскажу вам как мариновать помидоры на зиму. Маринованные помидоры. Наполнить трехлитровые банки помидорами (они должны быть мелкими, твердыми, без мятин и повреждений)....

Читать дальше

Илья Мельников Консервирование огурцов, томатов, кабачков Консервирование огурцов Консервированные огурцы Для консервирования отбирают свежие, недозревшие огурцы зеленого цвета, размером не более 9 см. с плотной хрустящей мякотью и недоразвитыми семенами. Отобранные огурцы моют, сортируют по качеству и размеру и замачивают в холодной воде на 6 – 8 часов....

Читать дальше

до того вкусные, что простопальчики оближешь . В зимнюю пору, открыв баночку таких помидор, их сочным и приятным кисло-сладким вкусом. Это мои любимыемаринованные Соль (3ст. л) Сахар (4ст. л) Черный перец (4-5горошин) Укроп с зонтиками (2шт) Лист хрена (1шт) Уксус 9% (1ст....

Читать дальше