Консервация помидоров

--> Рецепты простых, быстрых и вкусных салатов Советы приготовления вкусных салатов от людей отварное мясо утки либо гуся, кожу снять и разделить на волокна -200-250грамм. капуста мелко нашинкованная, слегка перетёртая с солью - 100гр. редис -1 небольшой пучёк, шинкованный мелкой соломкой....

Читать дальше

Как похудеть хочет знать каждый. Существуют наипростейшие диеты, которые рекомендуют поисковые системы на запрос к слову "похудение". Например, яблочная диета. Принцип её в следующем: в день необходимо пить 2 литра яблочного сока, при этом можно есть все, а жидкость исключить, заменить яблочным соком....

Читать дальше

Чаще всего салаты с овощами включаются в состав диетического меню, как его неотъемлемая часть и поэтому диеты предлагают много различных рецептов салатов из овощей. Каждодневное употребление в пищу салатов из овощей не просто улучшит фигуру и самочувствие, но и создаст особое настроение, благодаря оригинальным сочетаниям и простотой приготовления....

Читать дальше

На 5 порций пельменей: Для теста: 475 г пшеничной муки, 175 мл воды, 5 г (1/2 чайной ложки) соли. Для формования: 2 ст. ложки муки, 1/2 яйца. Для фарша: 375 г подготовленной ранней крапивы или щавеля, 2 яйца, 100 г мелко нарезанного репчатого или зеленого лука, 10 г маргарина, 3 г (1/3 чайной ложки) соли, перец черный молотый....

Читать дальше

500—600 г рыбы, 1 кг капусты, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки молотых сухарей, 2 соленых огурца, по 50 г каперсов, маслин, оливок, 1 ст. ложка тертого сыра, 0,5 лимона. Для тушения капусты: 4 ст. ложки томата-пюре, 2 головки репчатого лука, 2—3 ст. ложки топленого масла или топленого свиного сала, по 1 ст....

Читать дальше

Если вы хотите порадовать детей или знакомых вкусными конфетами собственного приготовления, то этот рецепт именно для вас, конфеты готовятся примерно пол часа, а вкус просто божественный, чего стоят только названия ингредиентов, арахисовое масло, банан, шоколад, кокосовая стружка, вы только представьте какое богатство вкуса, особенно когда эта конфета тает у тебя во рту и вы ощущаете всю вкусовую гамму....

Читать дальше

Не менее приятно и полезно иметь помимо консервов плодово-ягодных и овощные. Их приготовление также несложно. Руководством к изготовлению некоторых овощных консервов могут служить следующие рецепты. Консервы из Синих баклажанов. Нарежьте баклажаны кружками толщиной примерно 1 см....

Читать дальше

Открытые пироги из дрожжевого теста Тесто (для одного пирога): 3/4 стакана теплой воды или молока, 20 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла или растопленного маргарина, 250 г муки. Дрожжи смешать с теплой жидкостью, добавить соль, жир и муку, замесить тесто и поставить его в теплое место подниматься, Из подошедшего теста скатать шар, раскатать его в круглую лепешку и переложить в смазанную маслом форму или на сковороду....

Читать дальше

Укладываюткуски мяса в кастрюлю, заливают водой, чтобы она покрывала мясо на 1 см. Добавляют лук, морковь, соль по вкусу, душистый перец, лист лавра, кардамон. Варят на слабом огне 1,5 часа, горячее мясо плотно укладывают в банки иналивают горячий бульон (3-4 см. выше уровня), затем пастеризуют укупоренныекрышками банки три раза по 80 мин....

Читать дальше

Для приготовления помидор консервированных с сахаром зрелые плоды помидоров с плотной мякотью хорошо моют и укладывают в банки, перекладывая свежей зеленью, сладким перцем. В заливку добавляют больше сахара, чем соли, а именно: на 1 литр воды 50 г соли, 75—80 г сахара и 125 г уксуса 6%-ного, 2 лавровых листа, несколько веток укропа, пастернака и спорыша, несколько горошин душистого перца....

Читать дальше