|
Окорок по-фински
Окорок – 2-2,5 кг Укроп, петрушка по 50 г Мускатный орех 15 г Морковь, корень петрушки по 1 шт Лук 2 головки Помидор 3
Бараний окорок разрезать по длине так, чтобы освободить мясо от берцовой кости. Место, где была кость, заполнить мелко нарезанными петрушкой, укропом, посолить, посыпать молотым мускатным орехом....
Читать дальше
Консервированные Помидоры
Наверное, наравне с консервированными солеными огурцами, консервированные томаты занимают почетное место среди закусок на любом праздничном столе. Да и без праздников соленые помидоры - настоящее лакомство.
Консервированные помидоры это моя слабость. Я их могу есть банками....
Читать дальше
ПОМИДОРЫ В МАРИНАДЕ.
Начнем с маринада. Уже проверено: чтобы закатать пять литровых банок с помидорами, нужно взять два литра воды. В воду всыпать 2,5 столовых ложки каменной соли и 3 столовых ложки сахарного песка, добавить 30 горошин горького перца, 10 душистого, 20 штук гвоздичек и поставить на огонь....
Читать дальше
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры на зиму делает каждая хозяйка – ведь их любят все, а зимой особенно на столе частые гости такие помидорчики – на все праздники и в будни и как закуска, и просто с жареной картошечкой вкусны.
В последние годы я мариную помидоры в небольших баночках – по 1 л плюс несколько 3- х литровых для больших праздников....
Читать дальше
Финский рыбный суп
400-500г филе форели(я готовила из слабосоленой, нарезала кубиками чуть крупнее картофеля)
1 луковица(кубиками, мелко)
2 томата без кожицы(кубиками)
2-3 картофелины(не крупно, кубиками)
1 морковь(на крупной терке)
соль, зелень(у меня укроп) по вкусу
Вскипятить воду, закинуть картофель....
Читать дальше
Армянская кухня
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится, так как вы хотели. Любите то, чем Вы занимаетесь! Готовьте с радостью и все у Вас получится! Что приготовить?
Над этим вопросом ежедневно задумываются миллионы людей по всему миру....
Читать дальше
Сайт о вкусной пище. Кулинарные рецепты.
Рыба, тушенная с хреном
На 500 грамм рыбы (любой):
1 корень хрена (хватит 100 грамм)
3 стакана рыбного бульона (варим из голов и хвостов)
3 ст. ложки 3%-ного уксуса
4 ст. ложки сметаны
2 чайные ложки муки
20 грамм сливочного масла
Для этого блюда можно использовать любую (съедобную) рыбу....
Читать дальше
Рациональное питание детей
Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно восполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета и зубов. В особенности это касается детей дошкольного возраста....
Читать дальше
Диета с луковым супом
Есть еще одна очень качественная диета. Проверено: если ее не нарушать, то 5 кг за неделю - легко. Основу диеты составляет луковый суп.
Его рецепт таков: некрупный качан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пучок сельдерея. Все овощи порезать залить холодной водой, довести до кипения, 10 мин....
Читать дальше
Заготовка помидор без уксуса
Без всякого сомнения помидор можно назвать продуктом не только вкусным, но и полезным. Особенно его низкую калорийность ценят женщины, соблюдающие диеты или придерживающиеся здорового способа питания.
Употреблять помидоры можно в натуральном виде или как дополнительный ингредиент в составе блюд....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
На главную
|
|
|